2019 年11 月中旬，作为海口市作家协会“特区作家看老区采风团”之一员，在团长、著名作家张品成先生的带领下，本人先后到湘北岳阳、鄂南赤壁等地走访采风。这是一次难得的学习之旅、陶冶之旅、友谊之旅。所见所闻，信手记之，遂成此文，以飨读者。

忧乐观再入心

湖南之行，岳阳楼是必去观瞻的盛景。它不仅是湘北第一名胜，更是江南的“三大名楼”之一。

九年前的五月，我第一次去湖南，正赶上岳阳大旱。站在岳阳楼上依栏凭眺，已不见古人描绘的“洞庭波渺渺”的叠翠碧水，满眼皆是干裂的湖底、裸露的古石和各类水生动植物及鱼蟹遗尸。在解说范仲淹《岳阳楼记》的“忧乐观”时，讲解员满脸忧戚、极接地气的临场发挥：眼前的“忧”就是旱情何时了，当下的“乐”是盼着老天突降甘霖。

这次重游岳阳楼，虽是晚秋湖瘦季节，但洞庭湖雍容不减：水碧天高，烟波浩渺。远帆近树，诗意盎然。遥望君山，蓊郁苍莽，仙气氤氲。

一位帅气的小伙，绘声绘色地讲述着《岳阳楼记》真迹条屏失而复得的传奇故事，生动解读着《岳阳楼记》的思想精华、格局境界和文学风采。一位968年前的政治家、文学家，其“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”的崇高思想境界，“位卑未敢忘忧国.”的家国襟怀，正暗合了当今“不忘初心，牢记使命”的新时代大主题，使人不禁钦之仰之、崇之拜之、敬之畏之。

舌尖上的“十三村”

岳阳有个“十三村”。“十三村”是个有着几百年历史的食品加工老店。“十三村”以独特工艺制作的各色、各香、各味酱菜闻名中外。

虽是第一次走进“十三村”，但感觉似乎早已熟稔。因为多年前就品尝过“十三村”的香菇酱，舌尖上仍保留着“酱菜之王”的馥芬余香。其次是作为文学人，一直在关注着那场有关“十三村”征文沸沸扬扬的论争——由十三村食品有限公司举办的“我与十三村的故事”征文比赛，评出一篇湖南最贵文章《十三村记》：1936 字，50 万元奖金。作者为湖南省作家协会副主席马笑泉。这次征文和那篇获奖散文在网络上引发了巨大争议。支持者曰：“写得摇曳生姿，引人入胜”；“一篇短文捧走五十万，文学价值无限！”质疑者云：“不文不白，非驴非马，不伦不类”；“‘硬伤’50 处，‘软伤’更多”……

勿论争吵如何激烈，甭管双方孰高孰下。当酱菜与文学有了关联，“十三村”的酱缸里就冒出了别样的异香。据此说来，“十三村”的这次征文是成功的，效果是超预期的。

当然，更吸引人、诱惑人的还是舌尖上的“十三村”。

“十三村”酱菜品种很多，诸如香神豆豉、香神豆瓣酱、古香榨菜丝、精制剁辣椒、香辣腐乳、香辣萝卜条等等，但“代表作”非香菇酱莫属。

香菇酱采用传统工艺精制而成，完整保留了香菇的自然鲜香和原始营养成分，酱味浓厚，菇香宜人，久兴不衰。

在“十三村”20 度恒温的古地窖参观最受震撼。四通八达、纵横交错的通道两侧，整齐摆放着一罐罐装有各种酱菜的大坛子，共8000 个之多。经6 个月的腌制、发酵后，再进入下一道工序。

“十三村”坐落于临湘市近郊，占地面积四万多平方米。园子古朴典雅，古木参天，有百果园、千磨坪、古酱窖、德字碑等自然历史人文景观多处。

五尖山下一奇人

按照日程安排，14 日下午参观岳阳市属下的临湘市五尖山国家森林公园。

五尖山，顾名思义，是由5 座带尖的山围组而成。分别是：轿顶山、鹰嘴山、周家山、望城山和麻姑山。五山环伺的林厚豁深处，便是当年三国周瑜、陆逊的练兵场，当今的绿色、生态、休闲旅游胜地。

车停于五尖山森林公园大门外的广场，大家鱼贯而入，正欲沿着漂亮的坡道一路前行一睹五尖山风采时，走在前头的人像发现新大陆似的突然止步，且不约而同地拐进了一个叫“淡泊博物馆”的所在，于是，我们就邂逅了五尖山下的这位号称“岳阳新八怪”的奇人淡泊。

淡泊之奇，在于阅历独特。学过裁缝，干过木匠，当过局长，写过小说。1995 年调入中国文联，专门从事中外名人研究，出书六十部之多，达9000 多万字，被誉为一代鸿儒。

淡泊之奇，在于境界超然。淡泊先生偶然的一次故乡之旅，萌发了寄情山水之念，决定在这里创建一座碑林博物馆，以此回馈故土，造福桑梓。为此，他卖掉了北京和岳阳的数套豪宅，花光了数千万积蓄。

文章来源：《特区经济》 网址: http://www.tqjjzz.cn/qikandaodu/2021/0312/756.html

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